היי אורי
לגבי שאלון הזנה - דעתי בכמה נקודות, לפי השאלון :
1 - יחידה פתוחה - בוקר וערב לא יותר מ- 200 סועדים, אוכלוסייה בכירה.
2- העדפה ברורה למיקור חוץ.
3- חד משמעית - 2 משמרות בארוחת צהריים.
4- שינוע כיבודים - ל2 לשכות מדי יום ל 20 איש, לאודיטוריום 500 איש - 4 מופעים בחודש (בכלל זה תרגילים), חדר ארוח אחמים- 3 מופעים בחודש - עד 50 איש.
.
5- יש תת קרקע - כוונה שכל חצר המשק יהיה בתת הקרקע (אספקות מזון , שינוע ואשפה).
6 - הפעלה בסופ"ש - כ- 30 תורנים.
7 - מזון גלאט כשר - עד 5%.
8 - חירום - אין ביעוד , אפשר שישרת יחידות אחרות במרחב.
אשמח שתשלח לי גם את המצגת המצורפת